fairTEILBAR

Laden Manufaktur mit haltbargemachten Lebensmitteln in Münster

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Unser Laden

313 kg Lebensmittel werden pro Sekunde alleine in Deutschland verschwendet. Wir vom Team der fairTEILBAR haben es uns zur Aufgabe

gemacht, daran etwas zu ändern – zusammen mit unseren Kund*innen.

Wir retten noch genießbare Lebensmittel vor der Tonne & unsere Kund*innen können diese dann bei uns im Laden kaufen…

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Auf Nachernte & Großrettung

Wir vom Team der fairTEILBAR greifen in den Prozess der Lebensmittelverschwendung ein, kurz bevor die noch essbaren Lebensmittel

vernichtet werden.

Dafür gehen wir zur Nachernte auf den Acker & ernten von Hand, was die Erntemaschine oder die Erntehelfer*innen liegen gelassen haben

oder was nicht der vorgegebenen Norm entspricht…

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Die Manufaktur

Häufig bekommen wir große Mengen überreifes Obst & Gemüse, das schnell verarbeitet werden muss.

Damit auch das nicht verschwendet wird, verlängern wir die Lebensdauer der Lebensmittel, indem wir sie haltbar machen…

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Der Bildungsbereich

Die Vermittlung von Wissen zum Thema Lebensmittelverschwendung halten wir für ein zentrales Mittel im Umgang mit dieser.

Wer informiert & für den Wert von Lebensmitteln sensibilisiert ist, kann sich auch gegen die unsinnige Verschwendung, die Vernichtung

wertvoller Ressourcen, den unnötigen Ausstoß von CO2 und damit einhergehend die Belastung des Klimas einsetzen…

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Unser Ziel

Wir möchten auf moderne & neue Weise darauf aufmerksam machen, wie gut & lecker die Lebensmittel sind, die täglich in riesigen Mengen

an den verschiedenen Stellen der Produktionskette entsorgt werden.

Gleichzeitig schaffen wir konkrete Handlungsmöglichkeiten und zeigen auf, wie es besser gehen kann. Kommt gern in unserem Laden vorbei.

Ihr findet uns hier:

fairTEiLBAR
Hammer Str. 60
48153 Münster

Öffnungszeiten

Dienstag – Samstag
10:00 – 18:00 Uhr

Montag Ruhetag.

E-Mail: hallo@fairteilbar-muenster.de

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Fotos & Text: fairTEILBAR


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